Ekstra brze pogačice

Od : | 0 komentara | On : travanj 27, 2013 | Kategorija : ** Pomoćnik, - Recepti, Kruh i peciva, Snack

Danas imam dva prijedloga za superbrzi doručak… Prvi od ta dva su ove ekstra brze pogačice sa svježim sirom… Nisam siguran samo jesu li ekstra brze zbog pripreme ili nestajanja s tanjura kad su gotove… Meni se činilo podjednako…

Ekstra brze pogacice

 

Ekstra brze pogačice
Yields 25
Brze za pripremu i još brže nestaju s tanjura
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. 400 gr svježeg sira
  2. 1 jaje
  3. 500 gr glatkog brašna
  4. 1 prašak za pecivo
  5. 1 žličica soli
  6. 200 gr maslaca
Za premaz
  1. 1 žumanjak
  2. 1 žlica mlijeka
  3. prstohvat soli
  4. malo papra
  5. kim, sezam, parmezan (po želji)
Instructions
  1. U prvoj zdjeli dobro promiješajte sir i jaje
  2. U drugoj pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol pa u sredini napravite udubinu i dodajte smjesu sira i jaja
  3. Ubacite još i maslac narezan na kockice
  4. Izmijesite tijesto. Po potrebi dodajte još malo brašna ako vidite da vam fali, ali pazite da ne pretjerate jer tijesto mora ostati dosta mekano
  5. Na pobrašnjenoj podlozi (ja sam koristio kukuruzno brašno) izvaljajte tijesto pa režite krugove
  6. Pogačice prebacite na lim za pečenje, premažite mješavinom žumanjka, mlijeka, soli i papra pa posipajte po želji sezamom, kimom ili parmezanom. Pecite 20-25 minuta na 180°C
Moja kuhinja - stranica za prave gurmane :) https://moja-kuhinja.com.hr/

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

%d blogeri kao ovaj: