Express pizza na dva načina

Od : | 0 komentara | On : svibanj 10, 2013 | Kategorija : ** Pomoćnik, - Recepti, Glavna jela, Snack

Večera nabrzaka… Vidio sam neki dan ovaj recept na 24 kitchen pa reko, ajmo probat… S tim da se naravno, kao i uvijek u pizza slučaju, kao nadjev stavlja ono što već imate u frižideru… Pa je ovdje danas na redu bila jedna margarita i jedna sa paprikom, šampinjonima i mozzarellom… 

Express pizza Margarita

Ono što je super kod ove express pizze, kao što i ime kaže – sprema se u cca pola sata, tijesto se ne diže do besvijesti i to je zapravo to… Ja sam za podlogu koristi svoj domaći ketchup, ali možete koristiti naravno i pasiranu rajčicu… 

Express pizza sa šampinjonima i paprikom

Express pizza na dva načina
Serves 2
Pizza gotova za manje od 30 minuta... Na dva načina - margarita i šampinjoni s paprikom...
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
30 min
Prep Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
30 min
Tijesto za express pizzu
  1. 300 gr glatkog brašna
  2. 1 vrećica suhog kvasca
  3. 1,5 žličica soli
  4. 3 žlice maslinovog ulja
  5. 1,8 dcl tople vode
Pizza Margarita
  1. umak od rajčice ili pasirana rajčica
  2. 6-8 cherry rajčica
  3. 1/2 pakiranja mozzarelle (oko 60 gr)
  4. malo svježeg bosiljka
  5. sol, papar
Pizza sa šampinjonima i paprikom
  1. umak od rajčice ili pasirana rajčica
  2. 1/2 pakiranja mozzarelle (oko 60 gr)
  3. 6-8 malenih šampinjona
  4. 1/2 paprike
  5. origano
  6. sol, papar
Tijesto za express pizzu
  1. 1. Pomiješajte brašno, kvasac i sol
  2. 2. Dodajte ulje i vodu pa zamijesite tijesto
  3. 3. Podijelite tijesto na dva dijela i izvaljajte u oblik po želji
  4. 4. Stavite tijesto na lim za pečenje i prekrijte krpom ili plastičnom folijom dok pripremate nadjev (neka odstoje na toplom 10-ak minuta minimalno)
  5. 5. Zagrijte pećnicu na 240°C (sve pizze pecite 10-15 minuta, odnosno dok tijesto ne postane hrskavo)
Pizza Margarita
  1. 1. Tijesto premažite umakom od rajčice
  2. 2. Cherry rajčice narežite na četvrtine, a mozzarellu izmrvite ili narežite na trakice pa sve složite na tijesto
  3. 3. Posolite, popaprite i pospite s malo bosiljka pa stavite peći
Pizza sa šampinjonima i paprikom
  1. 1. Tijesto premažite umakom od rajčice
  2. 2. Šampinjone narežite na četvrtine (ili na ploške ako su veći), a papriku i mozzarellu na kockice pa ih slažite na tijesto
  3. 3. Sve posipajte s origanom, posolite i popaprite pa stavite peći
Notes
  1. Pizze poslužite vruće, a možete ih preliti reduciranim accetom...
Moja kuhinja - stranica za prave gurmane :) https://moja-kuhinja.com.hr/

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

%d blogeri kao ovaj: