Povrće iz woka

Od : | 0 komentara | On : lipanj 29, 2013 | Kategorija : ** Pomoćnik, - Recepti, Glavna jela

Jedno brzo jelo po principu wok + soja sos + ono što imaš u frižideru :) A uz to riža ili tjestenina, ovisi kako vam se više sviđa… Jelo bi bilo gotovo i za manje od 15 minuta da se riža ne mora kuhati upravo toliko :)

Povrće iz woka

A ja sam imao mrkvu, luk, tikvice, papriku, mladi luk i šampinjone… 

Povrće iz woka

Povrće iz woka
Serves 2
Dalekoistočno jelo iz woka spremno u samo 15 minuta
Write a review
Print
Cook Time
15 min
Total Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
15 min
Ingredients
  1. 1 mrkva
  2. 1 luk
  3. 1 mladi luk
  4. 1 paprika
  5. 1 tikvica
  6. 6 šampinjona
  7. malo bambusa (opcionalno)
  8. soja sos
  9. papar, čili, kurkuma
  10. malo ulja
  11. pola šalice riže
Instructions
  1. U slanu vodu staviti kuhati rižu i kuhati 15 minuta.
  2. Mrkvu tanko narezati gulilicom za krumpir pa po dužini na pola da dobijete uske dugačke kriške. Luk prepoloviti pa narezati na polumjesece, a ostalo povrće na oblike kakve god želite :)
  3. Na dobro zagrijani wok uliti malo ulja pa na jakoj vatri pržiti povrće - prvo luk i mrkvu, zatim papriku i onda sve ostalo povrće i šampinjone.
  4. Uliti soja sos i dobro miješati tijekom prženja. Posuti čilijem i kurkumom te popapriti.
  5. Povrće nemojte pržiti više od 10 minuta, jer ono mora biti dobro zagrijano, ali još uvijek hrskavo, a ne gnjecavo.
Notes
  1. Poslužiti uz rižu ili tjesteninu
Moja kuhinja - stranica za prave gurmane :) https://moja-kuhinja.com.hr/

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

%d blogeri kao ovaj: