Palačinka s piletinom i tikvicama

Od : | 0 komentara | On : srpanj 16, 2013 | Kategorija : * Početnik, - Recepti, Glavna jela

S obzirom da volite one brzinske recepte, a ni meni se ne da baš svaki dan potrošiti sate u kuhinji, evo jednog takvog jela… S tim da ovo možete uzeti samo kao smjernicu, a sve varijacije na temu su više nego dozvoljene… :)

Palačinka s piletinom i tikvicama

Palačinka s piletinom i tikvicama
Serves 2
Palačinka s piletinom i tikvicama
Write a review
Print
Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Prep Time
5 min
Cook Time
15 min
Total Time
20 min
Ingredients
  1. 1 pileći file
  2. 1 tikvica
  3. sol, papar
  4. malo ulja
  5. 100 gr oštrog brašna (otprilike)
  6. 2 žličice praška za pecivo
  7. 2 dcl mlijeka
  8. malo fete
  9. nekoliko cherry rajčica
Instructions
  1. Pileći file narežite na kockice pa ga posolite i popaprite. Stavite ga peći na malo ulja. Kad dobije boju, dodajte tikvice i ostavite na vatri još par cca 5 minuta.
  2. Napravite smjesu od brašna, praška za pecivo, mlijeka i jaja. Brašno dodajte malo pomalo stalno miješajući dok ne dobijete gustu smjesu kao za palačinke. Posolite i popaprite. Dobro izmiješajte pa prelijte preko tikvica i piletine.
  3. Nakon nekoliko minuta okrenite palačinku i nastavite peći. Na (sada već pečenu) gornju stranu složite komadiće fete i cherry rajčice (odmah dok je još topla) pa nastavite peći dok ne bude gotova. Palačinku možete staviti još nekoliko minuta u zagrijanu pećnicu kako bi dodatno zagrijali rajčice i fetu, ali nije uvjet.
Notes
  1. Gotovu palačinku možete poslužiti s malo jogurta u kojeg pomiješate kopar i češnjak
Moja kuhinja - stranica za prave gurmane :) https://moja-kuhinja.com.hr/

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

%d blogeri kao ovaj: