Krem sir iz kućne radinosti

Od : | 0 komentara | On : ožujak 21, 2014 | Kategorija : - Korisni savjeti, Zamjene

domaci sirni namaz

Ako vam se ne da više ostavljati previše novca u trgovinama (a kome se da?), a volite kremaste sirne namaze – ovo je recept za vas… Cijena ovakvog namaza je otprilike 50% niža od najjeftinijeg kupovnog, a jednostavniji ne može biti… 

Možete ga koristiti na doista bezbroj načina. Dodajte soli i začinskog bilja, crvene paprike ili malo čilija, češnjaka i luka… Ili ga ostavite u originalnoj neutralnoj varijanti za korištenje prilikom izrade kolača – uključujući i cheesecake… Isprobano je i pali :)

Original: Philadelphia, ABC i slični krem sirevi

Zamjena: 

Za 500 gr krem sira trebate 400 gr svježeg sira (masnog ili nemasnog, vama na volju) i 1 dcl vrhnja za šlag. Naravno, pri tome ne mislim na razne izvedenice biljnih zamjena koje su već zaslađene, već pravog vrhnja za šlag. Vrhnje kuhajte, ali maknite ga prije vrenja i pustite da se samo malo ohladi. Sir dobro izradite štapnim mikserom pa dodajte toplo vrhnje. Nastavite miksati.

Recepti s krem sirom:

Brzi cheesecake u čaši
Namaz od rotkvica i mladog luka
Čokoladna cheese jaja
Banana cheesecake
Perfect lemon cheesecake
Cheesecake s jagodama
Japanski cheesecake
Crispy cheesecake u čaši
Meksički bijeli umak sa sirom i vrhnjem

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

%d blogeri kao ovaj: