Svi postovi u kategoriji – Recepti

Mini macaronsi (prvi pokušaj)

Od: daliborce | 0 komentara | | Kategorija: **** Masterchef, - Recepti, Deserti

Mini macaronsi

S obzirom da je već neko vrijeme na mene vršen ogroman pritisak da konačno napravim i ovaj komplicirani kolačić, Božićno je vrijeme bilo savršena prilika da se okušam… I moram priznati da nije tako loše ispalo… :)  Za neke od vas koji nećete odustati čitajući recept, nego ćete ipak probati,... više

Pročitaj više

Čokolada sa žitaricama

Od: daliborce | 0 komentara | | Kategorija: * Početnik, - Recepti, Deserti

I kad sam se već bacio u homemade božićne poklone, za ljubitelje crne ili bijele čokolade sam napravio ove male čokoladice s dodatkom voća i žitarica… više

Pročitaj više

Sniježni keksići s mentom

Od: daliborce | 0 komentara | | Kategorija: ** Pomoćnik, - Recepti, Deserti

Nakon Midnight cracklesa pronašao sam još jedan sličan recept na netu pa sam odlučio napraviti i verziju s dodatkom mente i uvaljanih u šećer u prahu…  više

Pročitaj više

Midnight crackles

Od: daliborce | 0 komentara | | Kategorija: ** Pomoćnik, - Recepti, Deserti

Ovdje se radi o pravoj čokoladnoj rapsodiji… Najčokoladniji čokoladni keks, čokoladniji od ovog ne može biti :) Izvana hruskavi, a u sredini nekako ipak mekani i sočni… Kad sam prvi put vidio slike na blogu Prstohvat soli, znao sam da ovo ne može biti loše… Možda nije najjednostavniji keks za... više

Pročitaj više

Kolačići s đumbirom (Gingerbread)

Od: daliborce | Komentari isključeni za Kolačići s đumbirom (Gingerbread) | | Kategorija: *** Chef, - Recepti, Deserti | Tagovi : , , ,

Kolačići s điumbirom (gingerbread)

Božić bez ovih mirisnih i ukusnih figurica postao je jednostavno nezamisliv ;) A osim čovječuljaka, možete napraviti i mnoštvo drugih oblika… više

Pročitaj više

Brza juha od šampinjona

Od: daliborce | 0 komentara | | Kategorija: ** Pomoćnik, - Recepti, Juhe

Potaknut emisijom o 15-minutnim obrocima (J. Oliver), odlučio sam napraviti ovu juhu… I moram priznati da nije baš da se radi o 15 minuta, ali dobro, i dalje je više nego podnošljiva minutaža :) Brza juha od šampinjona više

Pročitaj više

Pita s junetinom i Guinnessom

Od: daliborce | 0 komentara | | Kategorija: *** Chef, - Recepti, Glavna jela

Prošla su već jedno dva mjeseca od obilaska Irske… I kako to obično biva na otoku, ništa me od hrane nije pretjerano oduševilo… Ali da ne ispadne da je sve bilo izrazito loše, jedno je jelo iskakalo pa sam odlučio napraviti svoju verziju :) više

Pročitaj više

Složenac od krumpira, batata i bukovača

Od: daliborce | 0 komentara | | Kategorija: * Početnik, - Recepti, Prilozi

Fini prilog nekim mesnim jelima ili samostalni obrok za neke malo manje gladne :) više

Pročitaj više

Bogati medaljoni

Od: daliborce | 0 komentara | | Kategorija: ** Pomoćnik, - Recepti, Glavna jela

Drugi dio ove jesenske večere (i sporedna uloga rižotu) su svinjski medaljoni, za ovu priliku obogaćeni slanim sirom (tipa feta) i buđolom… Brzinska priprema, a fenomenalni okusi… više

Pročitaj više

Jesenski rižoto u tikvi

Od: daliborce | 0 komentara | | Kategorija: *** Chef, - Recepti, Predjela i salate, Prilozi

Stigla je jesen pa s njom i neki drugačiji okusi u moju kuhinju… Salate koje su preko ljeta ponekad činile i samostalni obrok, u ovo zimsko vrijeme postaju ponovno samo dodatak nekoj drugoj zvijezdi na meniju…  A u ovoj jesenskoj večeri glavna uloga ne pripada glavnom jelu (bogatim medaljonima) već... više

Pročitaj više