Kakve bi to tortilje bile da nema umaka koji se uz njih poslužuju… Za početak, tu je bijeli umak… Inače, moj omiljeni 🙂


Meksički bijeli umak sa sirom i vrhnjem
Priprema
10 mins
Spremno za
10 mins
 

Jedan od nekoliko osnovnih meksičkih umaka... 

Slijed: Umaci i namazi
Kuhinja: Meksička
Autor: daliborce
Sastojci
  • 200 gr krem sira
  • 1 kiselo vrhnje
  • 2 drobljena češnja češnjaka ili 1 žličica češnjaka u granulama
  • 1/4 sitno sjeckanog luka
  • vlasac
  • peršin
  • sol, papar
Postupak
  1. Prvo dobro sjediniti sir i vrhnje pa dodati sve ostale sastojke i dobro promiješati. Poslužiti hladan.