Tko sam ja i kako je nastala Moja kuhinja?

0 komentara | siječanj 26, 2014

IMG_20120901_153114Za sve neznance koje je neki prijatelj (ili google) usmjerio na Moju kuhinju, red je da se predstavim... 

Moje ime je Dalibor i na ovim sam stranicama pokušao spojiti svoje dvije ljubavi: prema hrani i fotografiji... Obje su u potpunosti amaterske pa tako vjerojatno nećete naići na fotografiju kakvu biste vidjeli u luksuznim časopisima, ili pak jelo koje bi vam servirali u hotelu s pet zvjezdica... No to mi nije ni bio cilj...

Cilj mi je bio stvoriti neko mjesto gdje ću za sebe (i vas) sačuvati recepte koji mi se sviđaju - bilo da sam jelo priredio prema kuharici, televiziji, netu ili je izmišljeno u mojoj glavi...

A osim recepata bit će tu još puno zanimljivih i korisnih stvari... Sigurno vam se dešavalo da naiđete na super recept, ali vam za pripremu tog jela treba sastojak kojeg nemate, ili još gore - on se uopće ne može nabaviti kod nas... Gotovo svi takvi sastojci imaju svoje zamjene i o njima ćete moći čitati u rubrici - zamjene... Izluđuju vas američke mjere poput cupova i ozova, ili vas zbunjuju temperature iskazane u fahrenheitima? Bacite pogled na konverter mjera... Bojite se koristiti neki začin jer niste sigurni uz što paše? I taj dio ću vam probati približiti...

Ako se pitate koliko će se često ovdje nalaziti novi recepti i zanimljivosti, to vam ne mogu unaprijed odgovoriti... Ovo je ipak samo hobi pa ovisi i o slobodnom vremenu i trenutku inspiracije, ali eto – pokušat ću biti što ažurniji… U jedno možete biti sigurni - da na stranicu neću staviti ništa što nije zbilja fino (po mojim mjerilima, a vjerujem da su ona ipak poprilično visoka)…

I na kraju, ali ne i najmanje važno, volio bih čuti i vas... Bilo kakav komentar, prijedlog, pohvalu ili kritiku možete podijeliti sa mnom ne nekoj od društvenih mreža ili ovdje na samoj stranici...

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *