Brzi zalogajčići ili kiflice

2015-03-29
  • Porcija : 40-ak loptica ili kiflica
  • Priprema : 20m
  • Kuhanje : 20m
  • Spremno za : 40m

Evo jednog zgodnog prijedloga za doručak ili kao grickalice uz pivu :)

Inspiracija je bilo tijesto po receptu skusst s coolinarike… Doista je brzo gotovo, tako da ih je super napraviti kad vam se nenadano pojave gosti… S ovim tijestom možete doista svašta – ja sam napravio dvije verzije – loptice sa šunkom i sirom te kiflice s crvenim sirom…

Sastojci

  • Za tijesto:
  • 300 g svježeg sira
  • 8 žlica mlijeka
  • 10 žlica maslinovog ulja
  • 2 jaja
  • 500 gr glatkog brašna
  • 3 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica soli
  • Za loptice sa šunkom i sirom:
  • šunka i masni sir (gauda)
  • Za kiflice s crvenim sirom:
  • svježi sir
  • crvena paprika
  • sol i papar

Postupak

Korak1

Sve sastojke za tijesto dobro povežite i mijesite dok ne dobijete glatko tijesto.

Korak2

Za loptice sa šunkom i sirom - formirajte od tijesta kuglice veličine cca 2-2,5 cm pa ih pritisnite formirajući disk. U sredinu stavite malo šunke i sira i nadjev zatvorite s ostatkom tijesta formirajući lopticu. Ja sam ih pekao u kalupu za mini muffine (prethodno namašćenom) 20 minuta na 180 stupnjeva.

Korak3

Za kiflice s crvenim sirom - pomiješajte svježi sir s crvenom paprikom pa dodajte soli i papra po želji. Ako volite pikantno dodajte i čilija. Razvaljajte tijesto i režite u trokutiće. Stavite žliicu nadjeva pa formirajte rolice. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

Skini recept u PDFu

Prosječna ocjena člana

(0 / 5)

0 5 0
Ocijeni ovaj recept

0 ljudi ocijenilo recept

1.923

Moglo bi vas zanimati:
  • fittata

    Frittata iz pećnice

  • crno bijeli choco banana muffini

    Crno-bijeli choco banana muffini

  • Palačinke u pjenici od vina

  • Vruća bijela čokolada s mentom

  • Naopake tortice s kivijem

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *