Coleslaw salata

2015-07-08
coleslaw salata od kupusa
  • Porcija : 8
  • Priprema : 15m
  • Spremno za : 3:00 h

Iako ima jako puno varijacija, možda je najpoznatija ona KFC-ova (meni omiljena)… Iako, naravno, svi poznati restorani za svoja jela kriju recepte k’o zmija noge, pronašao sam recept na netu za kojeg su tvrdili da je originalan KFC-ov… E sad, je ili nije, ja sam ga malo doradio (jer mi nije pasalo šećera koliko su spominjali, a falilo mi je kiseline) pa ga prenosim i vama…

Inače, za one koji žele znati više – iako se smatra američkom izvedenicom, samo ime dolazi iz Nizozemskog jezika – “koolsla” ili “koolsalade” i doslovno znači – salata od kupusa.

Sastojci

  • 1 manja glavica kupusa
  • 1 mrkva
  • 1/2 manjeg luka
  • 2 žlice šećera
  • 1 žličica soli
  • 1/4 žličice papra
  • 0,5 dcl mlijeka
  • 1 dcl majoneze
  • 0,5 dcl jogurta
  • 3 žlice octa
  • 3 žlice limunovog soka

Postupak

Korak1

Kupus narežite na sitne trakice, mrkvu naribajte, a luk sitno nasjeckajte. Dobro pomiješajte povrće.

Korak2

Sve ostale sastojke dobro pomiješajte pa prelijte po povrću i još malo pomiješajte. Stavite u frižider na 2-3 sata. Ponovno pomiješajte prije posluživanja

Skini recept u PDFu

Prosječna ocjena člana

(0 / 5)

0 5 0
Ocijeni ovaj recept

0 ljudi ocijenilo recept

4.193

Moglo bi vas zanimati:
  • pulled pork vucena svinjetina

    Vučena svinjetina (pulled pork)

  • pileca korma s indijskim orasima

    Pileća korma s indijskim orasima

  • naan

    Naan

  • limoncello

    Limoncello – liker od limuna

  • marinara umak

    Marinara umak

Nutritivne informacije

Informacije su po porciji/komadu

  • Kalorije

    130 kcl
  • Bjelančevine

    2 gr
  • Ugljikohidrati

    10 gr
  • Masti

    10 gr