Crno-bijeli choco banana muffini

2018-01-26
crno bijeli choco banana muffini
  • Količina : 12
  • Priprema : 10m
  • Kuhanje : 25m
  • Spremno za : 40m

Već je dugo vremena na ovim stranicama recept za fine choco-banana muffine. Idealan recept za ljubitelje ovog čokoladno voćnog okusa u kojem možete upotrijebiti banane koje su već prilično “na izdisaju”. Ovaj put – sličan recept u malo izmijenjenom izdanju ;)

Sastojci

  • 200 gr oštrog brašna
  • 1/4 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 žličice soli
  • žličica cimeta
  • 3 veće zrele banane
  • 80 ml biljnog ulja
  • 1 jaje
  • 150 gr šećera
  • 70 gr tamne čokolade

Postupak

Korak1

Pomiješajte sve suhe sastojke u jednoj posudi – brašno, sodu bikarbonu, sol, prašak za pecivo i cimet.

Korak2

Pomiješati vlažne sastojke u drugoj posudi – izgnječiti dobro zrelu (pa i prezrelu) bananu drobilicom za krumpir ili vilicom pa dodati ulje, jaje i šećer.

Korak3

Lagano pomiješati dvije smjese pa podijeliti na pola. U jednu polovicu umiješati otopljenu čokoladu (možete ju otopiti na pari ili u mikrovalnoj pećnici).

Korak4

Punite kalupe za muffine nešto manje od ruba i to s pola bijele, pola tamne smjese. Za to je najjednostavnije koristiti jednokratne vrećice za ukrašavanje. Pecite na 175 stupnjeva oko 25 minuta.

Prosječna ocjena člana

(5 / 5)

5 5 2
Ocijeni ovaj recept

2 ljudi ocijenilo recept

468

Moglo bi vas zanimati:
  • kremsnite

    Kremšnite na moj način (verzija 1)

  • Palačinke u pjenici od vina

  • Vruća bijela čokolada s mentom

  • Naopake tortice s kivijem

  • Vruća čokolada s vanilijom i cimetom