Dvostruko čokoladni muffini s jagodama

2017-05-20
Dvostruko cokoladni muffini s jagodama
  • Količina : 20-ak
  • Priprema : 10m
  • Kuhanje : 15m
  • Spremno za : 30m

Nastavlja se priča s jagodama… Ovi muffini su jaaako čokoladni i kakaasti (postoji li ova riječ uopće?) ;) I taj gorkasti kakao u super su kombinaciji sa slatkim jagodama…

Sastojci

  • 135 gr oštrog brašna
  • 135 gr glatkog brašna
  • 100 gr kakaa
  • 150 gr šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • pola žličice soli
  • 2 jaja
  • 110 gr otopljenog pa ohlađenog maslaca
  • 3 dcl mlijeka
  • vanilija ili vanilin šećer
  • 200 gr jagoda
  • 100 gr komadića čokolade

Postupak

Korak1

Maslac otopite pa ga ostavite da se hladi dok pripremate ostalo.

Korak2

Pomiješajte sve suhe sastojke - brašno, kakao, prašak za pecivo, sol, šećer. U drugoj posudi lagano izmutite jaja, dodajte mlaki maslac, mlijeko, vaniliju (ili vanilin šećer) pa pomiješajte suhe i mokre sastojke.

Korak3

Jagode nasjeckajte na komadiće pa zajedno sa 100 gr komadića čokolade umiješajte u smjesu. Prebacite u kalupe za muffine i pecite 15-18 minuta na 175 stupnjeva.

Prosječna ocjena člana

(0 / 5)

0 5 0
Ocijeni ovaj recept

0 ljudi ocijenilo recept

668

Moglo bi vas zanimati:
  • kremsnite

    Kremšnite na moj način (verzija 1)

  • crno bijeli choco banana muffini

    Crno-bijeli choco banana muffini

  • Palačinke u pjenici od vina

  • Vruća bijela čokolada s mentom

  • Naopake tortice s kivijem