Gužvara sa sirom

2015-04-19
Guzvara sa sirom
  • Porcija : 6-8
  • Priprema : 20m
  • Kuhanje : 30m
  • Spremno za : 50m

Ako volite pite ili savijače od sira, stiže jedna jednostavnija varijanta pripreme. S obzirom da je nadjev poprilično tekući, gotove kupovne kore će ga upiti i dobit ćete dojam kao da su rađene kod kuće :)

Sastojci

  • 500 gr kora za savijaču
  • 500 gr svježeg sira (ja sam koristio pola običnog, pola dimljenog)
  • 1 tekući jogurt
  • 2 kisela vrhnja (1 za smjesu, 1 za preljev)
  • 1 dcl gazirane mineralne vode
  • 5 jaja
  • 1 žličica soli
  • 50 gr maslaca i još malo za lim

Postupak

Korak1

Izmiješati sir, sol, 1 vrhnje, jogurt i mineralnu. Dodavati jedno po jedno jaje pa sve dobro izmiksati.

Korak2

Maslacem namazati lim za pečenje pa na dno staviti jednu cijelu koru za savijače. Odvojiti još jednu koju ćete staviti na vrh.

Korak3

Ostale kore jednu po jednu lagano zgužvati pa umočiti u smjesu. Slagati u hrpice jednu do druge na ovu koru koja je na dnu lima. Kad ste potrošili sve kore (osim one odvojene) prelijte ostatkom smjese i malo žlicom izgnječite.

Korak4

Na vrh stavite koru koju ste odvojili pa sve poškropite otopljenim maslacem i vrhnjem. Pecite na 200 stupnjeva 30 minuta.

Skini recept u PDFu

Prosječna ocjena člana

(0 / 5)

0 5 0
Ocijeni ovaj recept

0 ljudi ocijenilo recept

1.960

Moglo bi vas zanimati:
  • kremsnite

    Kremšnite na moj način (verzija 1)

  • kruh s bucinim sjemenkama i mozzarellom

    Kruh s bučinim sjemenkama i mozzarellom

  • zarolana pita sa sirom

    Rolana pita sa sirom

  • peciva s ostatkom pire krumpira

    Mekana peciva s ostatkom pire krumpira

  • pita muffin

    Pita muffini

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *