Lisnate košarice s pudingom i voćem

2014-05-25
  • Količina : 12 košarica
  • Priprema : 20m
  • Kuhanje : 20m
  • Spremno za : 2:00 h

Za desert ćemo opet koristiti kalup za muffine kako bi napravili podlogu od lisnatog tijesta. Gore ide puding i svježe voće… Brzo, jednostavno, ukusno :)

Sastojci

  • lisnato tijesto (250 - 275 gr ovisno o pakiranju)
  • 1 vrećica praška za puding okusa vanilije
  • 4 dcl mlijeka
  • 2 žlice šećera
  • svježe voće po izboru
  • malo maslaca
 

Postupak

Korak1

Maslacem premažite kalup za muffine. Od lisnatog tijesta oblikujte košarice. Iako većina ljudi reže krugove čašom, daleko jednostavnije (i nemate ostataka) je slijedeći način: razvaljano lisnato zarolajte kao u roladu. Narežite na 12 šnita, malo spljoštite svaku šnitu i prstima umočenima u hladnu vodu formirajte košarice u kalupu.

Korak2

Pecite 15-20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva. Izvadite i ohladite.

Korak3

Prašak za puding i šećer dobro pomiješajte s nekoliko žlica hladnog mlijeka kako ne bi bilo grudica. Ostatak mlijeka stavite kuhati. Kad mlijeko zavrije, maknite ga s vatre i dodajte razmućeni puding, neprestano miješajući. Vratite na vatru i kuhajte još par minuta non stop miješajući.

Korak4

Gotov puding prebacite u drugu posudu i prekrijte prijanjajućom folijom (doslovno stavite foliju na sam puding) kako se ne bi stvorila korica dok se hladi.

Korak5

Kad se puding malo ohladi stavite 1-2 žlice smjese na lisnato tijesto, pa ubodite svježe voće. Ja sam koristio dinju, grožđe i jagode. Ostavite u frižideru da se ohladi

Prosječna ocjena člana

(5 / 5)

5 5 2
Ocijeni ovaj recept

2 ljudi ocijenilo recept

7.748

Moglo bi vas zanimati:
  • crno bijeli choco banana muffini

    Crno-bijeli choco banana muffini

  • Palačinke u pjenici od vina

  • Vruća bijela čokolada s mentom

  • Naopake tortice s kivijem

  • Vruća čokolada s vanilijom i cimetom

Nutritivne informacije

Informacije su po porciji/komadu

  • Kalorije

    126,08 kcl
  • Bjelančevine

    2,41 gr
  • Ugljikohidrati

    16,09 gr
  • Masti

    5,84 gr

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *