Oreo cheesecake

2014-07-17
Oreo cheesecake
  • Količina : 20-ak šnita
  • Priprema : 15m
  • Kuhanje : 50m
  • Spremno za : 4:00 h

Kao zakašnjelo rođendansko iznenađenje napravio sam Oreo cheesecake… Ali osim slavljenice, iznenadio sam i sam sebe jer sam shvatio da sam pronašao novog favorita među ovim cheese poslasticama…

Sastojci

  • 30-ak oreo keksa (dva paketa)
  • 80 gr otopljenog maslaca
  • 800 gr krem sira
  • 1 cup šećera (oko 200 gr)
  • 1 kiselo vrhnje ili mileram
  • vanilin šećer
  • 3 jaja
  • 2 dcl vrhnja za šlag
  • 1 krem jogurt
  • 2 žlice šećera u prahu

Postupak

Korak1

Samljeti 20 oreo keksa pa ih pomiješati s otopljenim maslacem. Utisnuti na dno kalupa za tortu. Stavite kalup u frižider dok pripremate kremu.

Korak2

Dobro izmiksajte krem sir sa šećerom pa dodajte vrhnje (ili mileram) i vanilin šećer. Zatim dodajte jedno po jedno jaje cijelo vrijeme miksajući između dodavanja.

Korak3

Preostale kekse zdrobite ili izrežite na komadiće pa lagano umiješajte u kremu.

Korak4

Kremu prelijte preko podloge i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 150 stupnjeva 50 minuta.

Korak5

Ostavite nakon pečenja bar 10 minuta u lagano odškrinutoj pećnici. Pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi pa minimalno 3 sata u frižideru.

Korak6

Miksajte vrhnje za šlag s jogurtom, vanilin šećerom i šećerom u prahu. Prelijte ohlađenu tortu i stavite još malo u frižider.

Skini recept u PDFu

Prosječna ocjena člana

(5 / 5)

5 5 1
Ocijeni ovaj recept

1 ljudi ocijenilo recept

2.069

Moglo bi vas zanimati:
  • kremsnite

    Kremšnite na moj način (verzija 1)

  • crno bijeli choco banana muffini

    Crno-bijeli choco banana muffini

  • Palačinke u pjenici od vina

  • Vruća bijela čokolada s mentom

  • Naopake tortice s kivijem