Piletina s marelicama

2015-06-16
Piletina s marelicama
  • Porcija : 2
  • Priprema : 10m
  • Kuhanje : 20m
  • Spremno za : 30m

Današnji dan je dan za marelice pa se tako one nalaze u desertu, ali i u glavnom jelu… Da, možda malo egzotično za naše pojmove, ali miks slanog soja sosa, kiselog octa i slatkih marelica, doista se savršeno upotpunjuju. Za prilog – riža.

Sastojci

  • 1 pileći file
  • malo ulja
  • 1 manji luk ili 2 ljutike
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 žlica šećera
  • 2 žlice soja sosa
  • 2 žlice rižinog (ili alkoholnog) octa
  • 5-6 marelica
  • 125 gr riže

Postupak

Korak1

Piletinu narežite na trakice po širini filea, malo posolite i stavite pržiti na vruće ulje nekoliko minuta sa svake strane. Izvadite meso i odložite ga sastrane.

Korak2

Na isto ulje stavite sitno sjeckani luk ili ljutiku pa na laganoj vatri dinstajte par minuta da omekša. Dodajte sitno sjeckani ili protisnuti češnjak pa nakon 1-2 minute šećer i rižin ocat. Pojačajte vatru i pustite da zakipi.

Korak3

Nakon 2-3 minute dodajte soja sos i marelice koje ste narezali na kriške. Kuhajte sve 10 minuta povremeno promiješajući. Na kraju vratite i piletinu i pustite da se zajedno krčka 10-ak minuta.

Korak4

Poslužite uz rižu.

Skini recept u PDFu

Prosječna ocjena člana

(0 / 5)

0 5 0
Ocijeni ovaj recept

0 ljudi ocijenilo recept

1.417

Moglo bi vas zanimati:
  • crno bijeli choco banana muffini

    Crno-bijeli choco banana muffini

  • Palačinke u pjenici od vina

  • Vruća bijela čokolada s mentom

  • Naopake tortice s kivijem

  • Vruća čokolada s vanilijom i cimetom

Nutritivne informacije

Informacije su po porciji/komadu

  • Kalorije

    358 kcl
  • Bjelančevine

    29 gr
  • Ugljikohidrati

    57 gr
  • Masti

    4 gr