Riblja juha

2014-03-28
Riblja juha
  • Porcija : 4
  • Priprema : 10m
  • Kuhanje : 20m
  • Spremno za : 30m

Petak je pa evo jedne brze i fine riblje juhe… Prvi put sam se okušao u ovoj priči pa nisam baš previše eksperimentirao sa dodatnim okusima. Ipak, paprika je moj dodatak, kao i mladi luk umjesto “starog”…

Sastojci

  • 1 svježi očišćeni brancin
  • 1 paprika
  • 1 mladi luk
  • 1 rajčica
  • 1 krumpir
  • 1 mrkva
  • sol, papar
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 100 gr riže

Postupak

Korak1

Stavite u lonac očišćeno cijelo povrće i ribu narezanu na nekoliko velikih komada. Prelijte hladnom vodom (da pokrije sve sastojke), posolite, popaprite i dodajte malo vegete. Neka zavrije pa onda smanjite vatru i pustite da se kuha 15 minuta.

Korak2

Istovremeno stavite kuhati rižu prema uputama na pakiranju. Trebat će i njoj 15-ak minuta.

Korak3

Nakon 15 minuta izvadite komade ribe i očistite od kosti. Izvadite i povrće i nasjeckajte ga na komadiće. U drugi lonac stavite na maslinovo ulje dinstati nasjeckano povrće pa zalijte s malo juhe (koristite sito ili sitno cjedilo).

Korak4

Nakon par minuta vratite komadiće ribe i zalijte s juhom (i dalje preko sita ili cjedila za slučaj da se neka riblja kost nije odvojila tijekom kuhanja)

Korak5

Dodajte kuhanu rižu i poslužite posipano s malo peršinovog lista, a prema želji možete preliti i s malo limunovog soka

Skini recept u PDFu

Tip recepta: Tagovi:, , , Sastojci:,
Prosječna ocjena člana

(4 / 5)

4 5 1
Ocijeni ovaj recept

1 ljudi ocijenilo recept

1.035

Moglo bi vas zanimati:
  • fittata

    Frittata iz pećnice

  • birzi vocni desert u casi

    Brzi voćni desert u čaši

  • brza savijaca s jabukama i bademima

    Brza savijača s jabukama i bademima

  • slozenac s porilukom piletinom i krumpirom

    Složenac s porilukom, piletinom i krumpirom

  • Frangipane pita sa smokvama

    Frangipane pita sa smokvama

Nutritivne informacije

Informacije su po porciji/komadu

  • Kalorije

    195,3 kcl
  • Bjelančevine

    11,57 gr
  • Ugljikohidrati

    13,7 gr
  • Masti

    11,08 gr

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *