Žele od jogurta s povrćem i sirom

2014-04-21
  • Količina : 10 komada
  • Priprema : 15m
  • Kuhanje : 15m
  • Spremno za : 5:00 h

Jedan zanimljivi žele kojeg možete servirati kao prilog ili kao predjelo… Možete dodati i neke druge sastojke – šunku, kisele krastavce…

Sastojci

  • 2 tekuća jogurta
  • 2 vrećice želatine u prahu (ili 12 listova)
  • cca 250 gr raznog kuhanog povrća (mrkva, krumpir, grašak, kukuruz...)
  • 1 nasjeckani mladi luk
  • 60 gr feta sira
  • sol, papar

Postupak

Korak1

Zagrijavajte jogurt na laganoj vatri, ali pazite da ne zakipi. Dodajte prethodno namoćenu želatinu i dobro pomiješajte da se želatina otopi.

Korak2

Dodajte kuhano povrće, sir, mladi luk i ostale sastojke po želji. Pazite da povrća ne bude puno više od jogurta kako bi se napravio žele koji će biti čvrst.

Korak3

Prebacite smjesu u kalupe prethodno navlažene hladnom vodom (ja sam koristio silikonske kalupe za muffine) pa ostavite par sati u frižideru da se žele stisne. Najbolje je napraviti žele dan ranije pa pustiti da se stisne preko noći.

Prosječna ocjena člana

(3 / 5)

3 5 1
Ocijeni ovaj recept

1 ljudi ocijenilo recept

1.980

Moglo bi vas zanimati:
  • crno bijeli choco banana muffini

    Crno-bijeli choco banana muffini

  • Palačinke u pjenici od vina

  • Vruća bijela čokolada s mentom

  • Naopake tortice s kivijem

  • Vruća čokolada s vanilijom i cimetom

Nutritivne informacije

Informacije su po porciji/komadu

  • Kalorije

    57,51 kcl
  • Bjelančevine

    4,17 gr
  • Ugljikohidrati

    4,67 gr
  • Masti

    2,48 gr

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *