Svi recepti i tagirani postovigaram

Garam masala – indijska mješavina začina

Od: daliborce | Komentari isključeni za Garam masala – indijska mješavina začina | | Kategorija: - Korisni savjeti, Začini | Tagovi : , , , ,

zacinske mjesavine

Nakon tadoori masale, o kojoj sam već pisao, red je došao na najpoznatiju indijsku mješavinu začina – Garam masalu. U prijevodu bi njezino ime značilo – vruća smjesa ili mješavina. I iako bi na prvu mogli zaključiti da se radi o ljutim začinima, vrućina zapravo predstavlja tzv. tople začine od... više

Pročitaj više