Ima li išta bolje od ovakvog završetka vikenda? Jedna vruća čokolada začinjena cimetom i narančinom korom… Dok kuhinja miriši po finim keksima koji se peku pećnici 🙂 Da da, bio je to mali spojler za sutrašnju objavu… Ali o njoj sutra, večeras uživam u ovoj poslastici iz šalice 😉

vruća čokolada s narančom i cimetom

Vruća čokolada s narančom i cimetom
Priprema
5 mins
Kuhanje
25 mins
Spremno za
30 mins
 

Još jedna verzija vruće čokolade - za sve ljubitelje ovog napitka

Slijed: Desert, Pića
Kuhinja: Ostalo
Porcija: 1 veća šalica
Autor: daliborce
Sastojci
  • 2,5 dcl mlijeka
  • 2 žličice kakaa
  • 1 prstohvat soli
  • 1 štapić cimeta
  • korica jedne naranče
  • 50 gr tamne čokolade
Za ukrasiti:
  • šlag mrvice čokolade i narančina korica
Postupak
  1. Stavite zagrijavati mlijeko, narančinu koricu i cimet.
  2. Kad zakipi maknite s vatre i ostavite 10-ak minuta da mlijeko upije okuse.
  3. Zatim izvadite koricu i cimet pa opet vratite začinjeno mlijeko na vatru, zajedno s prstohvatom soli i kakaom. Miješajte dok se sav kakao ne otopi, a mlijeko zakipi.
  4. Maknite s vatre, dodajte čokoladu i još malo miješajte da se otopi.
  5. Poslužite sa šlagom, mrvicama čokolade i malo ribane korice naranče.