meksicka mjesavina
Meksička mješavina začina
Priprema
5 mins
Kuhanje
5 mins
Spremno za
10 mins
 

Idealna za sva meksička jela

Slijed: Začini
Kuhinja: Meksička
Autor: daliborce
Sastojci
  • 1 žlica sjemenki kumina
  • 1 žlica suhih listova korijandera
  • 1 žlica paprike
  • 1 žličica origana
  • 1/2 žličice čilija
  • 1/2 žličice češnjaka u granulama
  • sol i papar po želji
Postupak
  1. Sjemenke kumina lagano tostirajte na suhoj tavici (oko 2 minute).
  2. Prebacite u mužar (ili mlinac), dodajte ostale sastojke i dobro usitnite i pomiješajte.
Bilješke

Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi.