tandoori masala
Tandoori masala
Priprema
5 mins
Spremno za
5 mins
 

Napravite sami ovu indijsku mješavinu začina

Slijed: Začini
Kuhinja: Indijska
Autor: daliborce
Sastojci
  • 1 žlica sjemenki korijandera
  • 1 žlica kumina
  • 1 žlica crvene paprike
  • 1 žličica papra
  • 2 žličice soli
  • 1 žličica kurkume
  • 1/2 žličice muškatnog oraščića
  • 1 žličica đumbira u prahu
  • 1 žličica klinčića
  • 1 žličica cimeta
Postupak
  1. Sve sastojke dobro usitniti u mužaru ili mlincu (bez prethodnog tostiranja)
Bilješke

Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi