Nakon nekoliko recepata s palačinkama, došao je red i na moj omiljeni 🙂 Inače ih slažem u vatrostalnu posudu, jednu do druge, ovaj put sam ih frkao u puža u okruglom kalupu. Kako god da radite, recept je isti, a palačinke su fine i sočne…

zapecene palacinke sa sirom


Zapečene slatke palačinke sa sirom
Priprema
10 mins
Kuhanje
30 mins
Spremno za
40 mins
 

Još jedan palačinkasti recept, ovaj put moj omiljeni 🙂

Slijed: Desert
Kuhinja: Ostalo
Porcija: 10 palačinki
Autor: daliborce
Sastojci
  • 10 palačinki
Za punjenje:
  • 500 gr svježeg sira
  • 3 žlice šećera (po želji može i više)
  • 2 jaja
  • 1 limun
  • aroma vanilije
Za preljev:
  • 1 kiselo vrhnje
  • 1 jaje
  • aroma vanilije
Postupak
  1. Pripremite palačinke prema svom receptu ili možete koristiti ovaj moj.

  2. Pomiješajte sir, šećer (možete dodati koju žlicu više ako baš volite slatko), jaja, vaniliju i koricu i sok od limuna.

  3. Dobivenim nadjevom punite palačinke pa ih zarolajte i slažite u malo namašćenu vatrostalnu posudu. 

  4. Na kraju sve prelijte s mješavinom vrhnja, jaja i vanilije.

  5. Pecite na 180 stupnjeva oko sat vremena (dok ne porumeni odozgo, a preljev više ne bude tekući)

Bilješke

Ako volite, možete u nadjev dodati i malo grožđica 🙂